ExplorAction - Profil Culinaire

Dans le profil Culinaire, l'élève apprend les bases de la cuisine soit les techniques et le vocabulaire pour cet art. En tant qu’apprenti-chef, il exécute des recettes qui l'aideront à développer ses aptitudes. Il explore quelques-uns des métiers reliés à la cuisine, il apprend à manipuler certains outils culinaires, à organiser son poste de travail, en plus de préparer des collations et même des repas complets.